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Merlot

Merlot 

DOC Friuli Colli Orientali

Vitigni:
100 % Merlot
Anno impianto:
Dal 1968 al 2005
Numero ceppi:
± 4000 piante/ha
Altitudine:
da 100 a 150 metri s.l.m.
Giacitura:
Collinare e pianeggiante
Natura del terreno:
Marna ed Arenaria
Zona del vigneto:
Friuli Colli Orientali
Produzione:
Sistema di allevamento:
Guyot
Colore:

Colore rosso rubino.

Profumo:

Il profumo è caratterizzato da intense note di violetta e frutta rossa in generale.

Gusto:

Il sapore è morbido, corposo e persistente.

Vinificazione:

 

 

 

 

2022FCOMerlot
Accostamenti gastronomici

Si accompagna con primi piatti saporiti, carni rosse e bianche, intingoli ed insaccati.

Temperatura di servizio: 14/16°C

bassa
bassa
bassa
PSR 2014-2020